能生吃的昆虫是什么(生吃虫子人会怎么样)

在野外寻找可食用的、容易找到的、有营养的昆虫并不是什么新鲜事。

有人觉得是毛骨悚然的东西，也有人说是美味。

不仅在中国，在国外，昆虫通常都被列为菜单上的美味。

除了在日常生活中受欢迎之外，它们在野外环境中也扮演着重要的角色。

毕竟，地球上有近2000种可食用昆虫可以成为你的首选食物。

它们的可用性、营养价值、烹饪风格和味道都是不同的。

以下是12种在野外最常见也最容易捕捉到的昆虫。

1、蚱蜢和蟋蟀：

蚱蜢和蟋蟀是世界上最大的昆虫之一。

蛋白质在自然界中很常见，也很容易捕捉。

要抓住它们，只要仔细听它们独特的唧唧声。

白天，你会发现蚱蜢是最常见的，晚上，你会发现许多蟋蟀。

蚱蜢或蟋蟀很容易吃。扯下他们的腿和翅膀，扭断他们的头。然后你可以在火上烤或煮蟋蟀或蟋蟀。

2、蚂蚁：

蚂蚁是森林中大量存在的另一种昆虫。因为体型小，要做一顿像样的饭需要很多蚂蚁。

要抓蚂蚁，你需要用甜的东西引诱它们，或者在蚁穴里放一根棍子，等蚂蚁爬上来。

一旦蚂蚁上了饵或被粘住，把它们摇进你的烹饪容器。

煮是烹饪的首选，因为煮可以中和蚂蚁用来制服捕食者的酸性物质。

如果你不介意它们的酸味，你也可以马上生吃，只要确定它们是死的，这样你就不会被咬了。

小贴士:除非没有其他选择，所有的昆虫都应该煮熟或烤熟后再吃。

三、蛴螬：

蛴螬相对容易找到。它们是圣甲虫的幼虫，只要撕开腐烂的圆木或枯叶就能找到。

蛴螬喜欢生活在甘蔗、木薯、红薯等肥根植物的种植区，白天躲在土里，晚上八九点取食。

一旦你收集了蛴螬，把它们串在棍子上，在火上烤。

也可以清水洗净沥干，直接放入滚油中，几秒钟捞出，香味浓郁，蛋白质丰富。

4、蚯蚓：

蚯蚓是另一种丰富的野生动物。

翻转一块石头或放上腐烂的树叶，你可能会找到它们。

你也可以在潮湿的土壤中挖掘它们，但这种方法劳动强度大，在生存的情况下不建议你这么做。

下雨天，蚯蚓会从地下爬出来，这是你抓蚯蚓的最好时机。

因为它们吃泥土，蚯蚓尝起来像泥土，它们可以在体内隐藏寄生虫和有害的化学物质。

应该先把它们从消化道中取出，然后煮熟吃掉。一旦清洗干净，它们也可以被烘烤或干燥以备后用。

干蚯蚓也可以磨成营养粉，补充你的饮食。

6、蝗虫：

它们是蚱蜢的近亲，但它们之间有一个显著的区别:蝗虫有时会成群结队，而蚱蜢一生都是单独生活的。

条件合适的时候，蝗虫会大量聚集，给你提供丰富的食物。

就像蚱蜢一样，要把蚱蜢彻底煮熟，去掉头、翅膀、腿和触角再吃。

7、蟑螂：

说到蟑螂这个词，大多数人都是恶心的，畏缩的。

蟑螂名声不好，但却是野外必不可少的食物来源。

鸟吃蟑螂。小型哺乳动物也吃蟑螂。当然，人也可以吃蟑螂。

如果你在野外发现一只蟑螂，像对待其他昆虫一样对待它。

彻底清洗，去除翅膀，腿和头，然后煮，烤或炸。

8、蜜蜂和黄蜂：

成年蜜蜂和黄蜂也能为我们提供生存所需的营养。

首先必须诱捕蜜蜂才能吃，所以需要做陷阱，吃甜饵。

一旦你收集了蜜蜂，一定要在吃它们之前去掉刺。

可以烤蜜蜂，整只吃，也可以磨成粉，然后加入肉汤或其他食物中。

如果有幸找到蜂巢，可以用烟雾弹驱散蜜蜂，然后打开蜂巢，拿出蜂蜜来吃。还可以收集蜜蜂幼虫，也是可以食用的。

9、蜻蜓：

蜻蜓看起来很美，吃起来很好吃。

在温暖的夏天，你会在溪流、池塘和湖泊周围发现蜻蜓。

在春天，这些相同的水体也将包含蜻蜓幼虫。你可以用t恤和一些树枝做的临时网来抓它们。

蜻蜓幼虫可以直接扔进煎锅，整个吃掉。

对于成年的蜻蜓，要把翅膀、头、腿去掉，煎成美味的零食。

10、六月虫：

顾名思义，六月虫是一种季节性甲虫，在春天气温开始上升时出现。

六月虫是夜间活动的，所以你应该在晚上开始在植物中或地面上寻找它们。

它们被光吸引，所以有光源捕捉它们是有帮助的。

最好是抓到后烤着吃。

11、臭虫：

如果你能克服臭虫的臭味，那么你将得到一种非常健康的食物。

它们富含维生素B，有镇痛作用。

生吃它们可能会很棘手。你可以将它们浸泡在水中，过滤掉引起臭味的化学物质，然后煮、煎或烤。

12、白蚁：

白蚁是昆虫世界的动力源。白蚁含有最多的热量，每克提供6卡路里。

这些热量大部分来自对心脏有益的蛋白质和不饱和脂肪。

白蚁消化木头，所以你会在腐烂的树木和树桩上发现它们。

它们在暴露时移动很快，所以你必须迅速抓住它们。

白蚁常作为零食生吃，但最好是烤着吃或炒着吃。

食用昆虫的安全提示：

1.拆除托管架:

大多数毒腺都位于毒刺附近和周围，因此移除毒刺将减少潜在中毒的可能性。

2.注意鲜艳的颜色:

鲜艳的颜色通常是一种警告——“我有毒，不要吃我！”。

比如有些毛毛虫颜色鲜艳，贸然食用风险极大。

3.厨师，厨师，厨师:

重要的事情说三遍。烹饪可以消灭隐藏在昆虫体内的许多有害的寄生虫、细菌和病毒。

5.当心蛞蝓和蜗牛:

吃蛞蝓和蜗牛的时候要小心，因为它们可以吃剧毒的蘑菇。

#野外指南# #旅行# #徒步旅行#