广州习俗()

中国是一个文化底蕴深厚的国家。随着中国传统文化的重视和普及，越来越多的传统文化抢救工作开始兴起。民俗文化作为传统文化体系的一部分，伴随着时代发展带来的生存环境的变化和各种文化媒介的发展，一些新的现代艺术文化形式的出现和传播，不同程度地影响了传统民俗文化的发展。传统民间文化正处于萎缩和消失的阶段。抢救和保护民间文化的活动层出不穷。

目前广州保存较好的民俗有广州的茶馆、广州的除夕花市、广州的龙船垂钓、广州的博罗庙会等等。

1.广州的茶馆

广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。美食在广州，茶也在广州。广州的“一杯两片”早茶文化和领先全国的凉茶文化构成了广州茶道的主要内涵。

广州的茶馆既卖茶又卖小吃。因此，广州人很乐意去茶馆聚会、谈生意和休闲。

广州的茶叶市场分为早茶、下午茶和晚茶。茶座一般早上4点开门，晚上第二天凌晨1~2点关门，有的通宵营业。一般来说，早茶市场是最繁荣的。从清晨到上午11点，这里经常挤满了人。尤其是节假日，很多茶馆都要排队。晚上喝茶越来越红火，尤其是夏天，茶馆成为人们避暑的首选。

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2.广州的除夕花市

广州花市起源于明末的“花渡”。清朝中期，藩府门前(今广东省财政厅门前)出现了一个夜市，19世纪60年代逐渐成为年货花市，并迁到今天的北京路。花市从腊月二十八到除夕，广州人每年都要去花市，以求来年好运，尤其是逛西湖花市，这是“老广州”的习俗。西湖花市位于广州西湖路与教育路的商业区，是最古老的传统中心花市，享有“百年花市”的美誉，保留了广府传统文化的魅力。

广式过年必备的花有三种:金桔、桃花、水仙。

金桔，因粤语中“橙”与“吉祥”谐音，买一盆放在家里象征吉祥；

桃花，象征巨大的成功(桃花)，年轻人希望实现桃花运；

水仙花象征着财富和好运。

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3.在广州划龙舟

广州赛龙舟的历史可以追溯到五代十国时期的南汉。广州早期的赛龙舟只是宫廷活动。1994年，广州市人民政府正式将端午节定为龙舟节。传统的龙舟捕鱼仪式主要在广州的天河区、荔湾区、海珠区、番禺区和增城市流传。

广州的龙舟垂钓有两种形式:借景和竞价。趁着现场，四面八方的龙船前来接应现场，只看表演技巧，不看名次。5月1日至5月20日结束，每天一场，轮流在各乡镇举行。借景仪式包括跳龙、入水祭拜、采青、划船、吃龙舟、入窦等过程。申办的是“龙舟赛”，即龙舟赛，在景区热身后举行。比赛规则复杂，然后所有参赛的龙舟都聚集在一个地方决出胜负。

广州赛龙舟有很浓的宗族色彩，属于男人的节日。主要表现在两个方面:一是龙舟活动基本上是以宗族为单位进行的。第二，刮龙舟的目的很明显。对内是通过北帝的水神共同信仰来完成的；对外，通过宗族力量的较量和展示，加强和巩固与族群外部的联系。

广州的龙舟竞渡反映了广州人民对北帝的信仰。钓船之前，你得把庙里的神仙请到龙舟上来。这个仪式叫做“请神”。龙将置神战与北帝宫。根据尚承祚先生早期的调查，广东人的神龛中，第一个是观音，第二个是北帝，第三个是天后。在广州端午节的祭祀仪式中，对龙的崇拜贯穿始终，而北方皇帝——水神在其中扮演着重要角色，这是珠三角端午节的一大特色。

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4.广州博罗庙会

波罗的生日是每年农历二月十一日至十三日，其中十三日是南海神的生日。是广州乃至珠三角地区特有的传统民间节日，最大的民间庙会，也是中国唯一的祭祀海神的活动。

庙会期间，庙头社区的人们还会包“博罗粽子”，向亲朋好友祝贺节日。大家聚在祠堂里包粽子，邻里和睦，欢声笑语，为传统节日营造了热闹喜庆的气氛。

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随着时代的进步，这些传统民俗正在慢慢消失；作为新时代的青少年，我们应该更多地了解这些民俗，让它们像无尽的珠江水一样流淌。