金元宝象征财源滚滚，是一种大家都喜欢的寓意。今天给大家分享的是南瓜泥和面团做成的元宝馄饨，加入了南瓜作为面团材料，看起来更漂亮。而且元宝馄饨本身的包法并不难，馅
金元宝象征财源滚滚，是一种大家都喜欢的寓意。今天给大家分享的是南瓜泥和面团做成的元宝馄饨，加入了南瓜作为面团材料，看起来更漂亮。而且元宝馄饨本身的包法并不难，馅料可以根据自己的喜好选择。元宝馄饨可以煮，也可以蒸。觉得和面拌馅麻烦的朋友可以一次性多做一些，放冰箱冷冻，想
【原料】面粉500g，南瓜泥250g，自己喜欢的馅料；
[实践]
1.准备一个老南瓜，去皮，切成薄片，放锅里蒸，冷水蒸，用筷子一戳就透明了。南瓜会蒸，也可以一次多煮一点。用电饭锅煮很方便。这里，250g南瓜泥就够了。南瓜泥可以过网筛，细腻；
2.将调好的南瓜泥慢慢加入500g面粉中，边倒边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放置半小时；
3.睡醒了就可以准备馅料了。馅料根据自己的喜好来。在这里，你用卷心菜和鸡蛋肉。白菜切碎，加少许盐，腌制10分钟左右，杀些水。然后把酸菜挤干，放在大碗里，放入肉末，把鸡蛋炒熟，放入少许盐、生抽、蚝油、少许糖提鲜，搅拌均匀。因此
4.面团熟化后，揉成长条，切成大小均匀的面条，将面条搓圆；
5.取一卷面团，中间放入馅料。先将面团对折成半圆，然后将半圆的两个对角捏在一起，一锭馄饨就做好了；
6.把包好的馄饨放在蒸笼上，用冷水蒸，水开了再蒸12分钟。蒸好后就可以从蒸锅里拿出来了。
金元宝馄饨做法总结:
1.馄饨的面团和饺子一样，可以稍微硬一点；
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