威士忌喝法(十大单一麦芽威士忌品牌)

要体会威士忌的魅力，最好先试试前人传下来的喝法。毕竟这些喝法都经过了时间的考验，每一种喝法都能体验到威士忌全新的感觉。

纯饮料:

在威士忌的圣地巷子岛，大多数人推崇的是纯饮的方式。他们认为，对威士忌这种“生命之水”最大的尊重，就是在常温下直接品尝，不添加任何饮品。

纯饮能让人最大限度的体会到威士忌的原汁原味，细细品味。威士忌的香气和醇香会在口中翻滚。

喝之前，可以闻到威士忌的香气。味道和香气是相互关联的，闻的步骤可以让你的味蕾做好准备。喝纯的时候，抿一小口，让舌头在嘴里不断翻转，让威士忌与口腔充分接触。这时，你可以静静地品味威士忌特有的香草、焦糖、烟熏等味道。所以，最好不要一口干掉整杯酒。

水切割方法:

“切水”原本是日本清酒的饮用方式之一，但日本酒商为了刺激二战后低迷的白酒消费市场，将这种饮用方式嫁接到威士忌中。没想到，这种喝法似乎是为威士忌量身定做的。既完美的降低了威士忌的辣味，又突出了它的香气和甜味。

先在杯子里放一个大冰块，然后按照1:2.5的黄金比例倒入威士忌和水(一般是30ml威士忌+75ml水)，这就是所谓的“水切割法”。用冰块和水稀释的威士忌，可以使威士忌的风味和口感达到最佳平衡点。除了独特的醇厚口感，水稀释了酒精浓度，可以激发威士忌中所含的不同香味。

威士忌+冰:

这种喝法是常见的一种。将大块切好的冰块或冰球放入短玻璃杯中，然后加入威士忌。由于大冰块的温度极低，融化速度慢，可以快速均匀地锁住威士忌的一部分香气和辣味。随着时间的推移，冰球慢慢融化后的水与威士忌结合，香气逐级释放，回味更久。所以这种方法喝下去，刚开始并没有什么特别的感觉，但是会逐渐感受到酒的余香。

威士忌+水:

苏格兰有句谚语:不喝不掺水的威士忌，不喝不掺水的威士忌。在苏格兰人民的眼里，没有水的威士忌是没有灵魂的。

向威士忌中加水有两种基本方法。首先是几滴纯净水。这些纯净的水滴似乎有魔力。滴完之后，酒里的香气就开启了。虽然香气的气味并不惊艳，但是入口的香气非常清晰，可以清晰的辨别出威士忌中的多种香气。

第二种方法是以1:1的比例加入水和威士忌，可以有效减少酒精含量高带来的呛人气味，也有利于香气的释放。

热威士忌:

向朋友介绍一种非常规的饮酒方法。

用方糖和蜂蜜煮沸威士忌，然后加入新鲜柠檬汁、肉桂和其他香料。这种看起来有点像“黑暗料理”的威士忌，在15世纪的苏格兰严冬成为家家户户的必备饮品。睡前喝一杯这种热威士忌，不仅能温暖身体，还有助于睡眠。

在威士忌爱好者眼中，即使是加了美酒的冰块也是很有讲究的。太年轻的冰块绝对不能用。最好的冰块应该放在冰箱里保存十天以上。这样的冰块足够坚硬，足够晶莹剔透。这种又硬又漂亮的冰块叫老冰。只有使用这样的冰块，才能有效降低威士忌的温度，但又不会很快溶解，不至于冲淡威士忌的品质，而且造型美观，适合欣赏。