“椰子里全是宝，味道不好。今天，我把我开椰子的小技巧分享给你。”食材明细佐料椰子1个工具锋利菜刀1把吸管1根甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度巧开椰青的做法步骤
“椰子里全是宝，味道不好。今天，我把我开椰子的小技巧分享给你。”
食材明细
佐料
椰子1个
工具
锋利菜刀1把吸管1根甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度巧开椰青的做法步骤
1 挑选椰子：
闪烁:声音是古老的，但无声的椰子是温柔的。喜欢椰肉的话，感觉重一点，抖重一点。
看:后置三星(像奔驰的logo)。白色的是嫩的，棕色的是老的。
戴安娜:拿几个精选的，比较一下它们的重量。一般重的比较嫩。我喜欢选择介于两者之间的，有很好的成熟度，大量的甜汁和椰子肉。
2 青椰一个。
3 将椰子目测均分成三份。为了让大家看清楚，我画了线。
4 取一把锋利的刀，从椰子顶部1/3处（画线）用力斜着（刀背左斜）往下砍，转圈砍一周。
5 砍完一周后，用刀掰一下，顶部就能掉下。
6 继续把覆盖在顶部的椰棕砍去，不需要用刚才那么大的劲儿了。椰子的顶部有个“丫”字，每边中间都有一个眼，直到顶部出现三个眼。
7 一共有三个眼，两个按着是实心的，有一个按着是软的，用刀尖轻轻扎一下就开了。
8 洞口钻大一点，看到椰肉挺厚。如果要倒出椰汁可以把旁边的一个眼，用尖锐工具敲开。这样有进气孔，更容易倒出椰汁。
9 图省事就插上吸管开喝吧。
10 砍下的椰棕去掉外皮可以与花土混合，种植绿萝很不错哦。
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