上海特色美食(北京十大美食排名)

俗话说“黄浦浪花淘尽尘雪，东方明珠百度春，花满人间，酒满欧，外滩十里烟。”通过这句话，我们可以领略到上海的独特魅力。

上海，不知道有多少人向往，也不知道有多少人眷恋。它的美景让很多人流连忘返，它的美食韵味悠长，美味难忘。

上海特色美食(北京十大美食排名)

1.蟹壳黄

蟹壳黄是上海一种很有特色的小吃，因为长得像螃蟹，所以叫蟹壳黄。烧饼有两种口味，第一种是麻糖蟹壳黄，第二种是油葱蟹壳黄。

刚出炉的饼皮超级脆，咬一口就掉渣。里面包着芝麻，味道很浓郁。很小，咬开就是空心形。上面盖着桂花糖，越吃越好吃！甜中带着椒盐的味道，吃在嘴里唇齿留香。

上海特色美食(北京十大美食排名)

2、油炸大王

上海的锅贴很有特色，很适合当早餐。经常在一些老店开。虽然外观有点寒酸，但是味道极好，很多外地人来这里都是为了找这样的店，玩的很开心！

锅开了，热气腾腾，香气弥漫整条街。咬下去肉汁爆开，皮脆香脆。说到生煎还是上海生煎更吸引人，去上海旅游的朋友一定要尝尝这道美味。

上海特色美食(北京十大美食排名)

3.蝴蝶酥

说起蝴蝶饼，这种风靡上海几十年的经典小吃，风头不减！节日期间，早就有很多人排队了。毕竟远远的就能闻到黄油的香气！

外面烤出漂亮的糖色，品尝后立刻能感受到黄油的香味和焦糖的甜味；没有人能拒绝一个蝴蝶蛋糕给的美味暴击！可以称之为甜品中的“神”！回家边吃蝴蝶饼边看电视，别提有多惬意了！

上海特色美食(北京十大美食排名)

4.炸猪排

上海人最喜欢的小吃“炸猪排”，就是每次看到街上排队的人，都会去买炸猪排。上海还有一个习惯，炸猪排要配罗宋汤，这也是从小养成的习惯。

餐桌上的炸猪排金黄香浓。满嘴都是油，猪肉嫩滑，真的很好吃。

上海特色美食(北京十大美食排名)

5.石油码头

油砧板也叫油码头或油砧板。油砧板分为两种素菜，馅料，也叫萝卜丝饼。豆沙甜肉馅就是肉馅。这是上海老一辈人经常在家做的美味。

炸至金棕色后，油墩会自动脱模，外层酥脆，内层鲜美。外观呈棕褐色，吃起来香脆可口。即使是没吃过萝卜的人也会爱上油砧板。

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6.鲜肉月饼

“月饼”不再是中秋节才能吃到的美味，但说到上海小吃，你一定不能错过月饼行业的领头羊——鲜肉月饼。

刚出锅的鲜肉月饼，香味四溢。先咬一口肉汁浸泡过的酥皮，又脆又咸。然后，再咬一口，里面全是Q弹肉。好像溢出来了，汁都溢出来了。这个味道真的很棒！别提有多好吃了。

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7.年糕

这种小吃可谓是上海人小时候很容易买到的街头小吃。它像一张扑克牌，大约三四分厚，正方形，颜色金黄。

年糕炸得外脆里嫩。咬下第一层棕色酥皮后，很快接触到了软糯香浓的年糕味道。因为加盐的花，味道咸咸的，还有一股洋葱味。四角有点硬，但是咬起来很过瘾，就像脆皮版的锅巴。

上海特色美食(北京十大美食排名)

这就是我给你介绍的上海七大名吃。一定要记住它们，去当地一定要尝尝。这七种食物你都不能错过。今天的美食之旅结束了。你还喜欢上海的哪些特产？欢迎下方互动留言！

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