白灼西生菜(哪些菜适合白灼)

转眼又到了露肉的季节。晚上，在公园里，你可以看到很多人在路上跑步减肥，大汗淋漓。运动减肥固然好，但也不要忘了在饮食上多下功夫。一定不能选择节食减肥，以后还会反弹。最近，边肖发现了一道菜，它不仅不会让你变胖，而且可以帮助你成功减肥！无论男女，晚上吃，轻松甩掉大肚子，比运动1小时更有效！“它& # 34；生菜是市场上最常见的蔬菜。含有丰富的维生素，但关键是不含脂肪，脱脂效果特别好。但是，有些人不接受生菜的味道，有时不得不挑出一小块汉堡。今天，边肖推荐的这款水煮生菜绝对是你减肥餐桌上的不二之选！来看看吧~ ~

白灼西生菜

白灼西生菜(哪些菜适合白灼)插图

作者:范超·贾楚

成分:

莴笋1棵，蒜瓣1瓣，清蒸鱼酱油2勺，生抽1勺，用油少许。

烹饪步骤:

1.将西生菜洗净，掰成大块。酱油，生抽，蚝油，蒜末蒸鱼。

白灼西生菜(哪些菜适合白灼)插图(1)

2.将西生菜焯水，PS:不要焯水太软，浇一次水就好，要保证西生菜还有点脆，不然回锅就太软了。

白灼西生菜(哪些菜适合白灼)插图(2)

3.锅中放少许油，放入蒜末，然后倒入调好的汁，炒香，最后放入生菜，拌匀，立即出锅。

白灼西生菜(哪些菜适合白灼)插图(3)

烹饪技巧:

西生菜的选购技巧:如何选购生菜？挑选莴苣时，你既要注意茎，也要注意叶子是否绿色。白茎够新鲜。好生菜有些地方叫“玻璃生菜”。虽然看起来没有真玻璃那么亮，但也彰显了它的质感。莴笋叶越好，越脆。用手捏树叶就能感觉到这一点。而且叶子不是很厚，叶子有诱人的光泽度。如果一滴水落在叶子的正面，水滴就不会开花。叶子上有断裂或褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气体的氧化而变得像锈斑一样，而新鲜的生菜则不会。

这种美味的减肥餐你学会了吗？

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白灼西生菜(哪些菜适合白灼)

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