胶原蛋白排行榜10强(森迷的胶原蛋白填充片)

含有胶原蛋白的食物

1.动物真皮富含胶原蛋白，来源广泛，补充成本低。猪皮、牛羊皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等家禽皮富含优质胶原蛋白，可制成普通菜肴、汤料或果冻。猪皮一般都有一种特殊的风味。鸡皮等禽类真皮脂肪含量略高，鱼皮可能有腥味，鱼皮价格一般不会太便宜。吃牛皮之类的很麻烦。请根据自己的饮食习惯来选择。

2.鸟的翅膀和爪子等。:主要由骨骼、肌腱、真皮等组成。，肌肉和脂肪很少，含量最多的是胶原蛋白。所以鸡翅，鸡爪，鸭爪，鸭翅，鹅爪等。都是胶原蛋白补充食物的良好来源。

3.动物的小腿:除了动物的骨骼，覆盖骨骼的肌腱、筋膜和真皮都富含胶原蛋白。所以常见的有猪犊、羊犊、牛犊等等。

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4.动物肌腱和筋膜:是胶原蛋白结缔组织，富含胶原蛋白。这类常见的食物有牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。

5.动物软骨和骨骼:尤其是软骨还富含胶原蛋白。这类食物来源广泛，有猪骨、腿骨、脊骨、鸡骨、鸭骨、鱼头、鱼骨、牛骨、羊骨等等。这种食物通常在汤里炖。

6.鱼中胶原蛋白的含量很高:尤其是一些深海鱼，其中胶原蛋白非常多。而且鱼鳞还含有胶原蛋白，是最丰富的，但一般不能食用。鱼皮的胶原蛋白含量是其次，但是一般的鱼是不会剥鱼皮的，很多人也没有那种熟练的剥皮技术。鱼头和鱼骨的含量也很高；但是，胶原蛋白在鱼体内的分布是很不均匀的，大部分胶原蛋白都集中在腹部，也就是鱼鳔，以及鳃的下背部。所以平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。

7.动物肌肉中也有大量的胶原蛋白:但与其他组织相比，由于肌肉量大，胶原蛋白的含量较低。猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。通常吃得很多。所以胶原蛋白也是默默添加的。虽然含量低，但消耗量大，补充量可观。注意胶原蛋白在瘦肉里，不是肥肉。素食者最好多补充瘦肉。(图片来源:视觉中国)

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