加油，东奥！加油！加油！庆祝元宵节！一墩难求，一融难求！自从孩子在电视上看到雪绒花，就一直吵着要，但是买不到。赶紧整理一下，这样我就有好多雪绒花和可爱的小家伙了
加油，东奥！加油！加油！庆祝元宵节！一墩难求，一融难求！自从孩子在电视上看到雪绒花，就一直吵着要，但是买不到。赶紧整理一下，这样我就有好多雪绒花和可爱的小家伙了！
由厨房笔记-方
用料糯米粉 100克木薯淀粉 20克细砂糖1 10克油趣工坊喷雾橄榄油10克， 开水 100克馅料 板栗 20颗糖分 20克黄油 50克做法步骤1.太可爱了。快点安排吧。
2.先做馅:将板栗蒸熟压成泥状，加入糖和黄油，搅拌均匀分成10份，揉成丸子，放入冰箱冷冻十分钟。
3.将糯米粉+木薯粉+糖搅拌均匀，加入开水，搅拌均匀成絮状，然后用手揉成光滑的面团，加入喷雾橄榄油，喷雾控油方便用手不易晃动，再揉至吸收。
4.放在橡胶垫上继续揉。揉面动作就像拧毛巾，然后把毛巾拉长，揉成面团有延展性，取175g，加入红曲米粉，揉成均匀的红色面团。将10个小面团均匀分好，一个一个压平，裹上冻好的栗子球，搓圆。
5.白色面团，揉成10个小圆圈，压平。用牙签挑边缘到中间做雪像头顶，然后捏10个小椭圆压平，或者用牙签挑边缘做雪像脸！最后用黑芝麻当眼睛！
6.将饺子用水煮开，煮到饺子浮起，关小火，再煮2分钟！
7.制成品
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺；具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。
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