人间烟火最抚慰人心。没有烟火,人生就是一场孤独的旅行。今天给大家分享一下大虾怎么做才好吃。教你三种家常菜大虾。它们很好吃,简单易学。快收起来!1.油焖大虾食品1
人间烟火最抚慰人心。没有烟火,人生就是一场孤独的旅行。今天给大家分享一下大虾怎么做才好吃。教你三种家常菜大虾。它们很好吃,简单易学。快收起来!
1.油焖大虾
食品
1公斤鲜虾、葱花、蒜末和姜末。
练习:
1去除虾线,用虾枪清洗干净,葱、姜、蒜切沫,小葱切段。
2调酱:酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,香醋半勺,白糖半勺,番茄酱1勺搅拌均匀。
3锅中用少许油爆香葱、姜、蒜,将大虾炒至变色,放入调好的酱汁中翻炒一分钟。
加入3勺热水,盖上锅盖焖2分钟,大火收汁,撒上葱花翻炒均匀后出锅。
二、水煮虾
浸一浸灵魂浸!太不可思议了!
水煮大虾
材料:鲜虾、姜、葱、蒜粉、料酒、米醋。
练习:
1.虾洗净,剪去虾须,去虾线。
2.锅中放冷水,放入姜片和葱段。
3.当锅里的水沸腾时,加入虾和一勺料酒。
4.将虾煮熟,捞出装盘。
5.将蒜末和葱花放入调味盘中,加入2勺酱油,加入一勺米醋,拌匀。美味的水煮大虾做好了!
第三,糖醋大虾
材料:虾500克,姜丝和蒜粉。
调酱:料酒一勺,酱油一勺,淀粉一勺,酱油两勺,醋两勺,糖三勺,水半碗。搅拌均匀。
1虾仁洗净沥干(精致的朋友会抽筋的)
锅里加少量油,把虾仁煎至变色,表皮微皱。放在一边。
3锅内留少许底油,放入姜蒜末,将炸好的虾仁翻炒。
4倒入调好的酱料,咕嘟咕嘟一分钟。
5盘撒上葱花就可以开始啦!
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