苹果有这么多种。你知道哪种含糖量低，更适合糖尿病人吗？你可能会说:如果味道不甜，说明含糖量低。其实甜度只是一种味道，仅凭一个水果甜不甜来判断其含糖量是不靠谱的，
苹果有这么多种。你知道哪种含糖量低，更适合糖尿病人吗？
你可能会说:如果味道不甜，说明含糖量低。
其实甜度只是一种味道，仅凭一个水果甜不甜来判断其含糖量是不靠谱的，因为甜度不仅由含糖量决定，还与糖的种类和含酸量有关。
为了告诉你苹果含糖量的准确信息，我们在市场上买了一个比较靠谱的水果甜度检测仪，去了五个市场，买了目前市场上常见的12种苹果，分别测量了它们的含糖量。结果很有意思。
什么样的苹果含糖量低？
通过测试，我们发现苹果的含糖量在10.2%-14.5%之间，差异较大。在这12种苹果中，王林苹果的含糖量最低，为10.2%，而小嘎拉苹果的含糖量最高，为14.5%。通过测试，我们发现了一个规律，含水量高的苹果含糖量较低。
苹果的含糖量不太好理解。根据单个苹果的重量，每个苹果有76%可以食用，我们计算了糖尿病患者吃一个苹果要吃多少4.5克方糖，供读者朋友参考。
比如吃一个普通的小联欢相当于吃3块方糖，吃一个山东的富士相当于吃6块方糖。
注:此评价数据仅供参考，因为不同的种植环境、使用的肥料、果树产量都会影响苹果的品质和含糖量。
苹果营养丰富。糖尿病人怎么吃？
苹果营养丰富，包括多糖、蛋白质、酚类、黄酮类、脂肪、矿物质(磷、铁、锌、钾等。)、维生素B、维生素C、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸、果胶、膳食纤维等。
糖尿病患者吃苹果要注意以下四个问题:
1.只有血糖稳定才可以吃苹果:空腹部血糖≤7.0mmol/L，非空腹部血糖≤10mmol/L，糖化血红蛋白≤7.5%，尿糖阴性，病情稳定，不经常出现高血糖或低血糖。这种情况下，可以吃苹果。
2.选择合适的时间吃:建议早上9: 00-10: 00，下午15:00-16:00，睡前1小时吃含糖量低的苹果。
3.控制食量:常见的嘎拉果虽然含糖量高，但分量轻。吃一次摄入的糖相当于三块方糖，可以放心吃一块。
其他重苹果，如大富士苹果、黄元帅、新西兰蛇果等。，应一次吃1/2，以免糖分摄入过多影响血糖。
4.带皮吃:苹果中含有的多酚类物质具有抗氧化、抗衰老、防癌、抗动脉硬化等多种生理功能，其活性强于茶多酚和维生素c，主要存在于果皮和果籽中。如果我们不吃水果种子，不要扔掉果皮。
今日互动:“你想了解哪种水果的含糖量？请留言让我知道。我来测试一下！”
作者:zjp
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