电烤箱食谱(用烤箱烤面包)

经常用烤箱的人都知道，烤箱真的是个宝。曾经买来烘焙，现在被炒菜占据。

也许烤箱的意义就是你只需要把东西准备好放进去，剩下的交给时间，悠闲的等着吃饭就好了~

今天给大家推荐五款简单又开胃的烤箱菜。0难度很好用，不用开火就能轻松搞定。家人说这手艺不开店太可惜了。喜欢就赶紧学吧~

吃

秘诀

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1.孜然烤鸡腿

2.蒜香烤排骨

3.蔬菜烤牛排。

4.蒜蓉烤牡蛎

5.锡纸烤豆腐

一个

孜然烤鸡腿

我家烤箱做的孜然烤鸡腿瞬间秒杀路边摊。烤鸡腿外脆里嫩，满屋飘香~

蔡氏

材料:6只鸡腿

辅料:姜片、蒜瓣、葱、熟芝麻、辣椒粉、食用油、蜂蜜、黑胡椒、蚝油、料酒、生抽、老抽。

做方法

1.用剪刀把鸡腿从中间剪开，把肉摊开，方便入味和烧烤。

2.加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、适量黑胡椒。抓起来腌制2小时以上。

3.烤盘铺上锡纸，刷一层油，烤盘上放鸡腿，盖上一张锡纸，入烤箱392 F (200 C)烤40分钟。取出鸡腿，放在烤架上，表面刷一点油，撒上孜然粒，烤20分钟。

4.快好的时候撒上熟芝麻和辣椒粉，撒上葱花装盘，就可以开始吃了。吃的时候皮脆，里面全是肉汁，好吃~

2

蒜香烤排骨

入烤箱烘烤后，外面包裹的大蒜与鲜嫩的排骨完美融合。味道蒜香浓郁，嫩滑可口，每一口都鲜嫩多汁，好吃到舔手指。

蔡氏

材料:排骨500克。

辅料:姜4片，葱4段，蒜粉2勺，白芝麻少许，胡椒粉少许，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，盐少许，蜂蜜少许。

做方法

1.排骨洗净后，加入姜片、葱段、蒜沫、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制30分钟。

2.腌制好的排骨，铺在烤网上，下面垫一层锡纸，防止油脂溢出污染烤箱。用一片箔片盖住排骨，以免烧焦。在392华氏度(200摄氏度)的烤箱中烘烤20分钟。

3.取出排骨刷上一层蜂蜜水，去掉表面的锡纸，再放入烤箱烤10分钟。

4.烤排骨外脆里嫩。一口咬下去。大蒜在口中轻轻弥漫，肉汁在唇齿间溢出。多么令人满意！

三

石烤牛排

平淡的健身餐迎来了春天。蔬菜烤牛排。好吃但不胖。这很简单，而且更快。快试试吧~

蔡氏

材料:牛排1块、西兰花1朵、小番茄6个、胡萝卜1根、蜂蜜1勺。

辅料:叉烧酱3汤匙、橄榄油6汤匙、盐1茶匙、黑胡椒适量、海盐少许。

做方法

1.用盐将西兰花焯2分钟。

2.将牛排切成块，加入橄榄油、适量黑胡椒和海盐，腌制30分钟。在蔬菜中加入橄榄油、黑胡椒和海盐，搅拌均匀。

3.将胡萝卜和玉米放在374华氏度(190摄氏度)的烤箱中烘烤20分钟。取出，加入西兰花、番茄和牛排，烤5-8分钟。烤牛排是原味的，有肉有菜，好吃又健康，多吃点也没事~

四

蒜蓉烤牡蛎

家里烤的牡蛎比外面餐馆烤的好吃多了。都是干净新鲜的，一盘一盘的吃~

蔡氏

材料:牡蛎9个。

辅料:叉烧酱3大勺，柠檬1个，葱花适量，小米椒碎适量，蒜半碗，食用油适量，盐1勺，酱油2勺，蚝油1勺，白糖半勺。

做方法

1.将牡蛎洗净，挤柠檬汁，放入烤箱，以392华氏度(200摄氏度)的温度烘烤2分钟。

2.锅里多放点油，倒入大蒜炒香，然后放入葱花和小米，翻炒均匀，加入盐、酱油、蚝油和白糖炒匀。

3.将蒜蓉酱涂在牡蛎上，在烤箱中以392华氏度(200摄氏度)烘烤5分钟，撒上葱花即可食用。一口下去，超级鲜嫩，一口下去超级满足，连汤都不舍得放过。

五

锡烤豆腐

今天小姐姐用锡纸做了这道超级烤豆腐，配米饭绝对完美。关键是吃完了连盘子都不用刷~

蔡氏

材料:内酯豆腐1盒，肉末半碗，葱适量。

辅料:小米椒2个，蒜粉，葱花，白芝麻少许，辣椒面2勺，黑胡椒少许，生抽1勺，蚝油1勺，老抽半勺，白糖半勺，油半碗水。

做方法

1.在锡纸上铺一层洋葱片，把豆腐倒过来放在铁盒里。用刀砍几刀更有味道。

2.碗中加入辣椒面、蒜粉、白芝麻，倒入热油炒香，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖、碎黑胡椒和水拌匀。最后加入炒好的肉末拌匀。

3.在豆腐上淋上刚准备好的酱汁，放入烤箱以392 F (200 C)的温度烤20分钟，撒上小米辣和葱花，即可食用。自制锡纸烤豆腐真的比路边摊好吃100倍。又辣又好吃，超级嫩滑好吃~