我好想回家吃妈妈做的饭。作者:甘凡拉用料肉沫 一斤饺皮 一斤芹菜 四根葱 两根鸡蛋 两个盐 适量淀粉 一勺生抽 适量胡椒粉 半勺姜 四片白菜 适量做法步骤1.首
我好想回家吃妈妈做的饭。
作者:甘凡拉
用料肉沫 一斤饺皮 一斤芹菜 四根葱 两根鸡蛋 两个盐 适量淀粉 一勺生抽 适量胡椒粉 半勺姜 四片白菜 适量做法步骤1.首先我们要做芹菜肉馅,把芹菜切成块。
2.姜切碎备用。
3.将洋葱切成小块。我在这儿把它剪得有点太大了,但是我会做的。
4.打两个鸡蛋,只要蛋清不是蛋黄。
5.将适量的姜末和葱段放入碗中,然后加入三勺水搅拌。
6.将肉末和切好的芹菜放入大碗中,加入在上面搅拌均匀的姜和葱,加入蛋清液、适量盐、适量酱油、半勺胡椒粉、一勺淀粉和适量鸡精。然后撸起袖子加油干。顺时针均匀搅拌调料。没什么实力的女生可以让男朋友搅。没有男朋友的女生可以热泪盈眶的搅拌。
7.搅拌均匀后,可以先用一个饺子馅煮,试试看盐合不合你的口味。如果不够,可以加点酱油或者盐。
8.煮饺子的时候可以一起煮白菜,可以简单缓解一个人吃饺子的疲劳感。
小贴士
这把勺子是陶瓷做的。
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