什么东西清肺润肺(清肺的菜谱大全窍门)

秋季气候干燥，是呼吸道疾病的高发季节。很多人在秋季会出现咳嗽、咳痰、咽干、疼痛等症状。

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有些人选择在公司或者家里备一台加湿器，但是这种方法治标不治本。为了维持我们健康的长治久安，清肺养肺刻不容缓。

喜欢养生的人都知道，不能老是吃药养生。是三分毒。吃药或者各种保健品，其实会加重肝脏的负担。肝脏需要昼夜不停地工作，以便代谢那些人体摄入过多的成分。到那时，不仅肺部保养不好，肝脏也会出问题，那就得不偿失了。

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中医讲食疗是有科学依据的。任何食物都有自己独特的性味，是相辅相成的。在我们的日常生活中，有很多常见且经济实惠的食材，既能化痰止咳，又能滋阴养肺。

1、雪梨

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“秋骊枇杷膏”相信很多人都很熟悉。雪梨是一种含水量很高的水果，富含矿物质和维生素。能生津止渴，清热解毒，化痰止咳。非常适合秋燥。

请注意，风寒感冒引起的咳嗽不适合生吃雪梨，需要炖煮以降低雪梨的凉性后再吃。

2、竹笋

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竹笋能受到大众的喜爱，不仅仅是因为它独特的味道，更是因为它的珍贵。中医认为它具有清热化痰、生津止渴、滋阴润肺、调理脾胃的作用。

特别适用于风热或肺热引起的咳嗽、咳痰。

3、百合

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百合是药食同源的植物，非常适合秋冬季节食用。是润肺止咳的天然产品。

请注意，百合性寒，虚寒、脾胃虚弱、过敏体质者不宜食用。

4、银耳

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“银耳莲子汤”的口碑一如既往的响亮。银耳性平，味甘，能止咳化痰，清热润肺，特别适合慢性支气管炎患者食用。和莲子一起吃，既清热又健胃。

5、丝瓜

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丝瓜粘液中含有皂甙，能消痰化痰。风热或肺热引起的咳嗽、痰黄者，宜喝丝瓜汤。

6、冬瓜

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冬瓜性凉。《滇南本草》中记载冬瓜润肺化痰止咳。热侵肺的人可以吃冬瓜汤。

7、山药

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山药中含有两种特殊的物质，名为皂角苷和粘液质，能有效地止咳化痰、润肺清热、养阴。

请注意，大便干燥、便秘者慎用。

8、白萝卜

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白萝卜性凉，富含锌和维生素，能有效清肺热、化痰止咳，对上火引起的口腔溃疡、口唇生疮有疗效。

请注意，白萝卜不要和黑木耳一起吃。虽然两者单独食用都能促进胃肠蠕动，但一起食用有过敏或皮炎的风险。

另外，这种凉性食物也不适合脾胃虚弱的人。

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