番石榴茶(野生番石榴茶有什么作用)

无奖大赛:今年水果界的网络名人是_ _ _ _ _ _ _ _ _？

我们就不卖关子了，公布正确答案就行了，芭乐。

答对的同学举手，没答对的没关系。给朋友们分析一下吧~

从今年奶茶店争相推出的新品中，我们可以发现其中的奥秘。

首先，我喜欢茶，并推出了一整瓶番石榴。

以茉莉绿茶为茶基，配以红心番石榴和多汁的葡萄，一杯酸甜可口的嫩杯，浓郁清新。

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紧接着，乃雪的茶也推出了芭乐饮品，不过这次的搭档换成了清爽脆芒。

一层粉一层绿，酸甜可口，但是对于不吃酸的朋友来说，有些接受不了。

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最让我惊喜的是上个月刚在《救茶星球》上出的新品——番茄芭乐茶。

在经典的柠檬茶中加入番石榴和番茄似乎有点奇怪。

然而，当柠檬、番石榴和番茄相互接触时，令人耳目一新。

一吸就能尝到番石榴浓郁的味道，还能吃到一大块番茄果肉，上面沙沙作响，酸酸的。

唯一不足的是只闻到番石榴的香气，很难看到番石榴，所以吃起来不够。

刻番茄番石榴茶不难。

拆开，就是番石榴果肉+番茄果肉+柠檬茶的组合。

出去买一杯16.8元。自己制作可以得到两杯，也可以直接填充果肉含量。去做吧！

柠檬茶我做过很多次了，食谱里会有详细说明，这里就不赘述了。

我们来重点说说芭乐，也就是番石榴。

其实是南美的舶来品，多在中国南方种植，广东人也称之为鸡屎果。

听北方的朋友说，不要震惊。名字虽然土，但是颜值高，味道好。

番石榴的皮是绿色的，看起来有点像梨，但表面有一些凹凸纹理。

切开后内部呈粉红色或白色，定义为红心番石榴或白心番石榴。

不管白心还是红心，未成熟的番石榴吃起来很脆，潮汕人喜欢做甘草果或者蘸酸梅粉吃。

成熟后香气会像外号一样霸道。

捏起来会微微塌陷。吃起来软软的，像桃子或者冰淇淋，中间的籽不用硬嚼就能完全吞下去。

我们今天用来做饮料的是桃心番石榴。

一是颜值高；二是香气更好，饮料各方面都妥妥的！

你买的番石榴基本上一两天就熟了。

番石榴的皮有点涩，生吃还是可以接受的，但是为了不影响饮料的风味，我先剥了~

番石榴搞定了，另一个主角番茄也不能含糊。

虽然番茄既是蔬菜又是水果，但是把它放在饮料里还是第一次吃。

这种搭配自然需要大量的番茄品种。

原来的番茄番石榴茶用的是当地的番茄，我直接换成了普罗旺斯的番茄。

果汁酸甜，果肉软嫩，果肉沙质，有浓郁的番茄香味。

是我长大后吃的西红柿，最接近小时候的味道。生吃很好吃，放在饮料里就不用说了~

当原料准备好了，组装就可以开始了。

我还做了额外的茉莉花茶果冻，还加了一些小配料。层次丰富，味道更好。

西红柿和番石榴都是富含维生素C的水果，平时多吃对身体有好处。

更何况西红柿可以清热解暑，番石榴脂肪和热量低。这个杯子对小朋友，女生，减脂党都很友好！

-番茄番石榴冰茶-

[成分]

茉莉花茶汤:茉莉花绿茶10g热水(80℃)500g冰块300g。

茶冻(可选):茉莉花茶汤250g白冻18g冰糖水30g/细糖25g。

番茄番石榴冰茶(500ml):普罗旺斯番茄果肉半个(60g)番石榴果肉半个(70g)香水柠檬1/3个(40g)冰糖浆1.5汤匙(25g)冰块100g茉莉花茶汤120g

1汤匙= 1汤匙= 15毫升

1茶匙= 1茶匙= 5毫升

[食谱]

1.将红心番石榴去皮，切碎。

2.用十字刀切番茄，并撕掉表皮。普罗旺斯番茄成熟度还可以，直接撕掉表皮就可以了。

普通的西红柿需要在沸水中烫10秒，然后捞出放入冰水中切碎。

或者家里有微波炉。番茄切成十字后，十字部分接触盘底，微波炉加热30-40秒。拿出来后很容易撕皮~

3.茉莉花茶汤:将10克茉莉花绿茶、500克80℃热水倒入锅中，浸泡5分钟，加入300克冰块，待冰块完全融化后即可使用。

冰箱冷浸法:3g茶叶加500ml水冷藏6小时。

4.茶冻:将18克白色凉粉用等量的水融化，将250克茶汤、25克细糖/30克冰糖浆加入奶锅内略煮，然后加入融化的白色凉粉，煮2分钟，然后倒入模具内凝固，切成片。

5.倒茶:将1/2个番石榴果肉、1/2个番茄、1/3个香水柠檬、100g冰块依次加入茶杯中捣碎，然后加入1.5汤匙糖浆和120g茉莉花茶汤，摇匀。

6.将番石榴番茄冰茶倒入杯中，根据个人口味加入适量的茶冻和冰块。

满满一杯是刚出炉的，粉嫩嫩的，像初夏的颜色。

被阴雨笼罩的心情也开朗起来。

拍摄的时候，番石榴的香气一直往我鼻子里跑，终于拍完了。是风暴吸入的时候了！

首先进入的是茶的香味，其次是番石榴和番茄的香味。

一吸，满满的果肉和茶冻碰撞在一起，黏黏的，软软的，软软的，很惊喜~

番石榴好香，我还多做了一杯番石榴养乐多，还给你开了方子:

100克番石榴冰+2瓶养乐多+果肉/茶冻(可选)

番石榴冰:将番石榴去皮，切碎，加入35%的糖浆，打碎，冷冻。

如果买的番石榴太多，一次吃不完，也可以用番石榴冰来治疗。

你可以把它冷冻1个月。之后喝汽水做奶茶就可以得到一杯番石榴味的开心水啦~

最后送你一套初夏壁纸。希望能久一点~