红萝卜和白萝卜能一起吃吗(红萝卜和白萝卜哪个营养价值高)

人生没有彩排，美食没有美。大家好，今天我给大家分享一个好吃的，白萝卜红薯。白萝卜和红薯是我们日常生活中常见的两种食材。白萝卜的口感酥脆可口，红薯的口感绵软糯甜，完全不一样。今天我们要和大家分享的是这两种味道不同的食材的一道美味。让我们来看看！

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【萝卜锅贴】

配料:萝卜、红薯、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉、生抽、油耗、饺子皮、水淀粉。

具体步骤如下:

1.拿出一个白萝卜，用刀把白萝卜的头尾切掉。把白萝卜的皮全部擦干净，然后把白萝卜搓成均匀的细丝。白萝卜全部搓成萝卜丝后，放入大碗中，加入两勺盐，用手抓拌均匀萝卜丝，静置腌制10分钟。

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2.然后用同样的方法，取出一个红薯，切去红薯的头和尾，将红薯去皮，去皮后搓成均匀的红薯丝。揉好的红薯丝不用加盐，放在一边备用即可。再拿出一个空碗，往碗里打两个鸡蛋。

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3.鸡蛋倒入碗中后，用筷子不断搅拌，搅拌碗中的鸡蛋，充分搅拌均匀，待用。锅里烧开油，往锅里倒食用油，加热。油热后，将蛋液倒入锅中翻炒。用铲子翻炒锅里的蛋液，炒成蛋花。

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4.炒鸡蛋花，关火，装盘备用。取出腌制好的萝卜丝放在手上挤出水分。放在案板上，用刀剁碎。用刀剁一些红薯丝，全部剁碎一起放在我们事先准备好的大碗里。

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5.将煎好的鸡蛋倒入碗中，加入一勺盐、适量鸡精和胡椒粉，然后加入适量酱油和耗油，最后加入少许食用油。用筷子不断搅拌，将碗中的所有材料充分均匀混合，将所有调料混合在一起。

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6.搅拌均匀后，放在一边，我们美味的馅料就做好了。接下来取适量饺子皮，取出饺子皮，取出刚做好的馅料，放在上面，包成饺子，放在一边备用。烤盘刷一层食用油，把饺子煎好。

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7.将所有饺子整齐的放入电饼铛中，开小火慢烧3分钟。底部金黄时，倒入适量淀粉，盖上盖子，小火炖5分钟。5分钟后，好吃的萝卜锅贴就做好了，每个皮薄馅多，很适合当早餐。如果你喜欢他们，请赶快关注他们吧！

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【恋爱小贴士】

1.揉好的萝卜丝一定要加盐腌一会儿，让里面的水盐出来；

2.浇水淀粉的前提是把锅里的饺子炒到底部金黄。

今天的食物到此为止。我会每天和你分享一道家常菜。谢谢观看，喜欢的朋友会帮我喜欢和关注的！明天见，谢谢！

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