秋天吃蒸菜最有营养。作者依兰听海用料玉子豆腐 2袋鸡蛋 2个生抽 1勺香油 适量轻盐酱油 1勺胡萝卜 5克葱 1根做法步骤1.从中间切开玉子豆腐,打开包装袋。2
秋天吃蒸菜最有营养。
作者依兰听海
用料玉子豆腐 2袋鸡蛋 2个生抽 1勺香油 适量轻盐酱油 1勺胡萝卜 5克葱 1根做法步骤1.从中间切开玉子豆腐,打开包装袋。
2.将豆腐切成小块,放入盘中。
3.把鸡蛋打入碗中,用筷子把它们打碎。
4.将蛋液筛入豆腐中。
5.盖上保鲜膜,入锅蒸8分钟。
6.将胡萝卜切成细丝。
7.豆腐蒸熟后取出,放入胡萝卜丝,倒入淡盐酱油和香油,撒上葱花。
小贴士
蒸豆腐时,先将水烧开,再放入锅中蒸。
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