大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。今天给大家分享一个常见的做法“三色虾”。虾是一种很有营养的食物，肉质很嫩，有催乳补钙的作用。当它与胡萝
大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。
今天给大家分享一个常见的做法“三色虾”。虾是一种很有营养的食物，肉质很嫩，有催乳补钙的作用。当它与胡萝卜和黄瓜一起炒时，菜肴会更加鲜嫩华丽。
【三色虾】
1.将虾放入盘中，倒入胡椒粉，料酒，打半个蛋清，用手抓，然后抓淀粉搅拌均匀。
2.将黄瓜切成两半，中间挖去心，切成虾大小的块。切割件是弯曲的。胡萝卜和虾一样，去皮的方式和黄瓜一样，切的片都是弧形的。
将葱切成丁，放在盘子里备用。
3.锅里倒入植物油，油烧至五成热，倒入虾仁，滑油。虾在油锅里滑动30秒就能捞出来。
4.向锅中加水，倒入胡萝卜和黄瓜。水烧开后，焯一分钟捞出来。
5.锅中倒入少许油，放入蒜丁，放入胡萝卜和黄瓜翻炒，翻炒几次，现加入调料，加入盐、鸡精和糖，然后倒入料酒，快速翻炒1分钟，放入虾，翻炒均匀，然后加入水淀粉，快速翻炒几次收汁，最后滴植物油，放在盘子里出锅。
好了，这道简单美味的三色虾就做好了。让你喜欢的朋友抽空开始。
我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了关注。阿飞，谢谢你的观看。
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