高粱饴糖(山东高粱饴糖什么牌子的是正宗的)

有酒思更畅酒让你更自由地思考。

朋友从山东探亲回来，邀请我去他家。吃喝玩乐用，带了一大堆山东特产。我只对桌上的一堆“高粱糖蜜”糖感兴趣。

“知道祖籍在山东，想怎么选就怎么选。”

"不，我只要几块高粱糖浆."说着，我连剥两片扔嘴里。

“好的，我带了几个袋子。这个包是给你的。”朋友拿起一袋高粱糖蜜递给我，笑着“警告”我说:“年纪大了，少吃糖，小心得糖尿病。”

我笑着回答:“贪吃的虫子还在，朽木可自由钻。先让它满足。”

印象中，第一次看到高粱饴糖是在文革前的江西南昌，当时我十一二岁。一天早上，我妈逛街回来，从菜篮子里拿出一个灰色的纸袋，解开几根打成十字的细纸绳，打开一看，竟然是米黄色的糖果。

弟弟妹妹立刻围了过来，眼巴巴地看着我妈。从母亲最小的妹妹开始，一人分了好几块。然后拿起一块，剥开糖纸，告诉我们:“这是高粱饴糖。糖上面有一种像纸一样的东西，叫糯米纸。也可以吃。”

剥开糖纸后，发现半透明的可食用纸下面粘着一些粉笔状的东西。我试着舔了一下，那层纸灰里没有味道。把糖放进嘴里，纸会很快融化。这个时候你会感觉到糖的甜，淡淡的，淡淡的，带着一些说不出的味道。再用臼齿咀嚼，体会到“糯”，有点粘。

嚼着糖，我躺在桌子上，展开饺子皮研究了一下，才知道高粱饴糖是山东特产。而山东，我记得听爸爸妈妈说过，那是我爷爷和我爸爸的老家。地理课上，老师曾经说过，临海的山东有孔子，有柿子，有苹果，让我觉得好遥远。然而，当我打开课本，看着里面的地图，我觉得很近，我可以走到那里。

当时反映家庭情况最准确的词是“穷”，加上一个修饰语就是“很穷”。所以我们吃糖果的机会并不多，尤其是像高粱糖蜜这种外地产的“特产”糖果。不久，作为家庭收入唯一来源的父亲生病住院很久，我们一家六口顿时陷入了讨债求生的状态。来自当地的廉价糖果很少有人吃，更别说价格不菲的高粱糖蜜了。随着时间的推移，印象逐渐淡化，甚至完全忘记。

2012年8月，我到山东省莱西高速公路项目工作。晚上，我开车去市区的超市购物。当我经过一楼琳琅满目的糖果货架时，眼睛不经意间扫了一眼其中一个，立刻被吸引住了。一段尘封的记忆瞬间被激活。

40多年了，似乎没变过，但还是依稀记得它的模样——米黄色的饺子皮，上面有三个红色大字“高粱饴糖”，装饰着蓬勃发展的高粱穗。我欣喜若狂地往前一跳，恨不得把糖盒举起来，把里面的高粱糖蜜全倒进嘴里。

抓了几把，装了一塑料袋，马上跑去称重交钱。一出收银台，我就迫不及待地撕开袋子，一口气啃掉十多块。我还是忍不住又吃了“最后一块”。

虽然感觉高粱饴糖远没有记忆中那么香，那么甜，那么糯，但还是很喜欢。毕竟每次看到都会勾起我遥远青春的回忆。

之后我会每隔一段时间买些吃的，而且只此一家。后来项目部的司机注意到了我的“喜好”，时不时帮我买一些。

有同事很惊讶，问我，现在高粱饴糖种类这么多，有的比这种好吃多了。为什么只喜欢这个？是因为便宜吗？

他们不知道，也想不出来。我喜欢的原因不仅仅是嘴巴，还有内心。每次，有了它，我都会唤醒一些久违的遥远记忆:

——拿块糖揣兜里，舍不得吃。如果实在贪吃，就咬一点，剩下的用糖纸包好，扎紧，放在口袋里满足自己的渴望。

——吃完糖，用手抚平皱巴巴的糖纸，夹在课本里，时不时翻出来。看着五颜六色的糖纸，闻着上面残留的淡淡的甜味。

——和同学在操场打游戏，下课铃响了，我跑到教室摸了摸口袋，发现口袋里的糖不见了。连忙一路低着头跑回去找。结果上课迟到被老师骂了一顿，但是因为掉的糖找到了，觉得很值得。

——我放学回家做的第一件事，就是让我妈把我口袋里漏了糖的洞补好。

——夏天，邻居给的几块糖，一下子舍不得吃，一会儿卡在我口袋里，结果粘在我口袋里。

说到这里，有很多和糖有关的又好笑又伤心的往事，像旋转木马一样涌上心头，但我真的不想再提了。

人生中，最初的记忆永远是最珍贵的，不管是好是坏。