女儿很喜欢吃韩国泡菜，今天自己做了一波。红色情人syh用料大白菜 1颗（中等个头）盐 100克辣椒面 100克水磨糯米粉 60克糖 30克鸡精 5克蒜 1头（6
女儿很喜欢吃韩国泡菜，今天自己做了一波。
红色情人syh
用料大白菜 1颗（中等个头）盐 100克辣椒面 100克水磨糯米粉 60克糖 30克鸡精 5克蒜 1头（60克）姜 1块（80克）梨 1个洋葱 1个鱼露 适量虾皮 适量苹果 1个白萝卜 半个韭菜 1把做法步骤1.将卷心菜切成两半，每层均匀地涂上一层盐，浸泡六个小时。
2.用清水将盐冲洗干净，挤出水分备用。
3.将糯米粉倒入冷水中，搅拌均匀，煨至粘稠，放凉备用。
4.白萝卜切丝，韭菜切段备用。
5.将苹果、梨和洋葱切成块。
6.将苹果、梨、洋葱、大蒜和生姜放入料理机中，打成糊状。
7.将辣椒面倒入糯米糊中。
8.倒入打好的水果和蔬菜泥。
9.加入白萝卜丝、韭菜、虾皮、咸鸡精、糖鱼露。
10.搅拌均匀。
1.将调味料均匀地涂在每一层卷心菜上。
12.调味后密封冷藏，一周后即可食用。
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