圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)

圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图青椒在广东又称青椒、泡椒，是一种不辣、脆、微甜的辣椒。青椒炒肉可以补充维生素和蛋白质。青椒含有多种维生素和纤维素，非常有营养。肉类富含蛋白质。能增进食欲、降血脂、减肥、促进消化。

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用料青椒 1个瘦肉 100克蒜 3瓣姜 1片油适量盐适量酱油 1勺白酒半勺胡椒粉少许太太乐鸡精少许做法步骤圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图(1) 1.准备材料:青椒1个，瘦肉一小块，蒜和姜分别切碎。

圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图(2) 2.将瘦肉切成薄片，加入适量的油、盐、酱油、太太乐鸡精调料、姜末和少许白酒，搅拌均匀，腌制3-5分钟。

圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图(3) 3.准备好的材料

圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图(4) 4.把锅里的油烧开，把大蒜炒一下。

圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图(5) 5.将青椒炒至5成熟(约2-3分钟)，加入少许盐翻炒均匀(根据青椒的量，瘦肉腌制时已经有盐)，然后倒入腌制好的瘦肉翻炒至瘦肉熟。

圆椒怎么做好吃(圆青椒的最佳搭配)插图(6) 6.如果你喜欢吃脆脆的青椒，就炸到八成熟。我买的这个青椒脆甜，适合不吃辣的女生。肉也很嫩很好吃，很好吃。

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒对缓解疲劳有重要作用，还含有能促进维生素C吸收的维生素P，即使加热，维生素C也不会流失。

2.解热镇痛作用

辣椒性味辛，性温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用。

3.增进食欲，帮助消化

p还能强化毛细血管，预防动脉硬化和胃溃疡。青椒中含有又香又辣的辣椒素，可以刺激食欲，帮助消化。

净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素可以阻止肠道对多余胆固醇的吸收，主动降低胆固醇并将其排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮患者应少食或忌食；同时，有火热症状或阴虚火旺、高血压、肺结核的人要谨慎食用。

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