csa农场(csa农场模式是什么)

农民+第1622号在知乎上看到一个关于CSA的回答:“在一个小县城附近的村子里,支部书记搞了一个类似CSA的农场或者大菜园,一共14个蔬菜大棚,成员很多。夏天和

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农民+

第1622号

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在知乎上看到一个关于CSA的回答:“在一个小县城附近的村子里,支部书记搞了一个类似CSA的农场或者大菜园,一共14个蔬菜大棚,成员很多。夏天和秋天,食物每周送两次,冬天和春天各送一次。

第一批20个会员,每个3800元,目前已满,第二批5000元。据说很多会员都报名了。我打算进一步扩大规模。现在已经运行两年了,还不错。"

当子媚看到这个回答的时候,她突然想起了智虎以前的外号:来智虎,说你的故事。任何对CSA有所了解的人,我想,都会对这样的故事嗤之以鼻。

那么,CSA适合小县城发展吗?能不能赶上消费下行的趋势?

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CSA是一个非常“奢侈和勇敢”的选择

CSA是一种新的农业模式,目前仍处于探索和起步阶段。所有的赞同和否定都要延迟一定的发展时期空。但这种模式的理念是确定的:“消费者投资预付生产定金,农场与消费者建立直销互信关系”。

通过对概念的分析,我们可以解决几个大前提:

1.社区居民需要提前给农民钱;

2.农民有机地计划生产高质量的农产品;

3.所有风险需要共担,不退款;

总结起来就是在理想的信任关系下(解决消费困境),生产和需求要无缝对接,需要双方100%合拍。对于生产方来说,管理、人才、生产、土地等一系列问题都需要完美的处理,才能对提前交费的居民负责。

人才不仅是CSA农场需要克服的问题,也是很多农场面临的问题。种植界只有种了一辈子地的农民,运营界就更不用说了,一个人都难找。

走访天门嘉善的米洞民宿,农人首先抱怨的是人才问题。他年纪大了,不懂网络,最后找了三个年轻人,呆了一天就逃了。

人才的缺乏直接影响到整个生产,因为我们毕竟还没有实现机械化。

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现代化政策和计划遵循一个中心逻辑,即在深化商品关系的基础上提高农业生产,而社区支持农业则倾向于摆脱这种商品关系的束缚,回归到更简单的贸易关系。

社区支持的农业型农场希望使用自然改良的种子来保持产品的原始和美观,但农业市场上的大多数种子已经无法保留。如果土壤种植不使用农药和化肥,农场的自然生产力水平很低,所以无法大规模生产。那么就会回归到一种属于中等收入群体的利益诉求,成为中产阶级的游戏,农民就会被排除在外。

至于土地问题,这和国外有本质区别。无法继承,让很多农民一开始就承担了额外的风险。敢100%投资一块地,是一个挑战。为了土地三迁四迁的著名有机名人邹子龙就是活生生的例子。

对于传统生产、人才流动性过大的县城,CSA要求的硬件条件很难支撑。对于鲜菜获取难度不大,消费观念落后的县城居民来说,一年花3800元成为会员,大概是疯了。

因此,对于农民和消费者来说,CSA是一个豪华而勇敢的选择。

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CSA的领导人阎石不是一个“普通人”

虽然很明显一些来自国外的中国CsA水土不服,但最关键的问题还是消费观念不成熟。如果一群人坚持下来,那只是时间问题。没人能说5年、10年或20年后CsA就没有一席之地了。

第一个有这个想法的人叫阎石(中国人民大学农业与农村发展学院博士,清华大学人文社会科学学院博士后,国家发改委公共营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使,中国第一个公费赴美务农的学生,小毛驴公民农场前名誉主任)。

知名的小驴场在这里给大家做最基本的介绍。小毛驴市民农场成立于2008年4月,占地230亩。它位于北京西郊著名的自然风景区凤凰岭山脚下,京密引水渠旁。是北京市海淀区政府与中国人民大学共建的产学研基地,由国仁城乡(北京)科技发展中心团队运营。

很感谢阎石这样的先行者,他把CSA带入了我们的视野,让一群人为这样的新模式付出了青春,为未来打下了坚实的基础,但CSA真的不是每个人都能做到的。

阎石说,“作为一个农民,你需要很多智慧和知识。经营一个农场,需要了解生态学、农学、管理学、商业等各方面的知识。事实上,经营好CSA农场对农民的要求非常高”。

所以一个成功的CSA需要有足够的专业知识,足够的风控和资金,以及对产品高度的责任感来背书。也就是说,有感情的,觉得好玩的,还没想好出路的,请趁早离开。

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石嫣阎石

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很难说CSA的曙光在哪里。因为长征从头到尾都在,从无到有。中间需要时间,需要经历长征那样的磨难。唯一不变的是,有的人走到最后,有的人半路消失。好在路已经有了。如果不适合,就选择另一条路,坚持走下去。

你怎么看待CSA模式?欢迎留言!

编辑|李子

排版|小抽屉

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