莴笋，又称生菜、生竹笋、白竹笋、金菜等。，是我们生活中常见的蔬菜，尤其是在这个季节，物美价廉。我们不要错过它！生菜有一种特殊的香味，微苦，有嚼劲，香味十足。它的
莴笋，又称生菜、生竹笋、白竹笋、金菜等。，是我们生活中常见的蔬菜，尤其是在这个季节，物美价廉。我们不要错过它！
生菜有一种特殊的香味，微苦，有嚼劲，香味十足。它的味道鲜嫩，色泽浅绿，宛如碧玉。它是一种蔬菜，可以用类似肉类的方式烹饪，可以凉也可以热，口感酥脆。
农家炒莴笋
材料:莴笋500克，黑木耳少量水，胡萝卜少量，盐3克，大蒜适量，食用油适量。烹饪步骤:1。三小时前泡黑木耳。
清洗和撕扯
3.生菜去皮切片
4.大蒜切碎，胡萝卜切片。
5.在热锅的油中加入蒜末，炒香。
6.加入胡萝卜，搅拌均匀。
7.加点水炒生米。
8.加入木耳翻炒。
9.加入生菜，大火翻炒均匀。
10.用盐转移
1.加水煎半分钟即可食用。
12.装在盘子里。
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