菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)

花椰菜是我们日常生活中非常常见的蔬菜。菜花很有营养，是抗癌蔬菜之一。经常多吃一点菜花，可以起到防癌、清洁血管、补充维生素K、排毒、补充维生素c的作用，菜花还有一个很好的特点就是大家都可以吃，没必要忌讳。今天，边肖将与您分享一种美味的花椰菜。这个青花椒炒菜非常好吃。味道咸，好吃，辣。那我们就闲话少说，然后让我们来看看这道用边肖的青红椒炒的菜花。

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)插图

【菜花炒青椒】

【配料】花菜、胡萝卜、青椒、红椒、大蒜、豆瓣酱、酱油、食用盐、白糖、蚝油。

[制造步骤]

1.首先准备适量的花菜，将花菜清洗干净，用刀切成小块，切好后放入碗中。然后加入适量清水，水到不了花菜。然后加入适量食用盐，先用手抓匀，再浸泡10分钟。

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)插图(1)

2.接下来开始准备配菜，准备一根大小合适的胡萝卜，清洗干净，然后去皮，用刀切片，放在盘子里备用，然后准备一个红辣椒和一个青椒，去掉它们的籽，切成条状，切成段，和胡萝卜片一起放在碗里备用。然后准备适量的大蒜，将大蒜去皮，切块不用拍，放入碗中备用。

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)插图(2)

3.这个时候我们的菜花已经泡好了。倒掉泡菜花的水。准备一个煎锅，烧热锅不放油，然后把菜花放进去翻炒。炒的过程中要不停的翻动以免菜花烧焦，等菜花变黄后放在碗里备用。

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)插图(3)

4.锅里烧开油，油量和平时炒菜一样。加入蒜片使其变香。蒜片炒好后，加入适量豆瓣酱。炒青红椒和胡萝卜片。炒好后，就可以开始调味了。加入适量生抽、食用盐、糖、蚝油翻炒两分钟。两分钟后加入花菜继续翻炒。翻炒两分钟左右。两分钟后可以关火装盘，然后就可以享用美食了。一道非常美味的青花椒炒花菜就做好了。是不是很简单？你喜欢这个用青红椒炒的花椰菜吗？如果你也喜欢，那就抓紧时间准备食材，自己尝试一下。

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)插图(4)

[提示]

1.以上所用的食材和调料都要根据自己的口味和胃口适当添加和调配。不宜准备过多，以免造成不必要的浪费。

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)插图(5)

2.做这道花菜炒青红椒的时候，一定要注意时机和火候。花一定要先泡10分钟，然后在锅里炒，不放油。最后用大火炒菜花。只要掌握好火候和时间，就一定能做出好吃的菜花，炒出青红椒。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/110367.html

菜花怎样做最好吃(菜花怎么凉拌好吃又简单)

相关推荐

发表回复