本期,我们来到了2020年奶粉横向评测的最后一次更新——国产三段奶粉的评测。至此,国行版和国产奶粉所有版块的最新横评就完成了。宝宝和爸爸们可以在后台输入“一段”
本期,我们来到了2020年奶粉横向评测的最后一次更新——国产三段奶粉的评测。
至此,国行版和国产奶粉所有版块的最新横评就完成了。宝宝和爸爸们可以在后台输入“一段”、“二段”、“三段”,查看相应的奶粉评价。
例行提醒:文章较长。如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的评分汇总,或者拉到文末看总分和汇总;如果想了解更多细节,更有针对性的选择,请耐心阅读全文。
评分摘要
①合生元送明星。
②完达山元儒完达山蔡京
③ Xi的安智衡越④旗⑤飞鹤镇艾菲范
评测说明
1.本期评测的国产三段奶粉针对的是非有机牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
2.营养价值的评定主要依据现行乳粉国家标准GB 10767-2010《较大婴儿和幼儿配方食品食品安全国家标准》,同时参考2018年9月发布的《幼儿配方食品食品安全国家标准(征求意见稿)》。
3.评估从以下六个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方和品牌信任度。各项指标在最终得分中的权重分别为17%、17%、17%、17%、15%。
4.这个奶粉评价是独立评价,绝对不是广告和软文!测评结果供您参考,购买时需要结合宝宝的实际情况。1岁以后,宝宝的营养摄入主要靠吃,奶粉只是补充。所以只要宝宝适应,三种奶粉的选择不用太纠结。
评测版本
本期评测的奶粉与二段相同,涵盖了37款在市场上销量和品牌知名度较高的国产三段奶粉。
(P.S .部分国产3段奶粉更改了配方、国食注号、名称等信息,目前处于新旧版本更换期。本期评测的所有新版本都是新版本。)
具体奶粉名称和产品包装示意图如下:
下面,我们正式开始评测。
奶源&奶基原料比较
(信息来源:国家市场监督管理总局、品牌推广页面、公开信息、产品包装、官方客服)
总结:
1.37款三段奶粉中,有16款的奶源处于南/北纬40-50度的“黄金奶源带”(新西兰、荷兰、爱尔兰、法国等。).这些地方牧场环境和奶牛品种更好,奶牛饲养管理和原奶安全控制更严格。
其中;7款为奶源原装罐进口。第7款是进口奶源,产地在中国;另外,Xi安之恒悦和典悦是新西兰的奶源,在韩国生产,然后进口到中国。
另外,雅士利瑞步恩亲友采用“全球奶源”,奶源信息不明确。
2.其他20款采用黑龙江、内蒙古、河北、北京、甘肃等国内奶源。
相对而言,黑龙江的奶源虽然不如欧洲和新西兰,但优于国内其他奶源。另外,品牌自控牧场的奶源质量安全比非自控牧场更有保障,这对于傻爸来说会是加分的。
3.乳基原料,即奶粉的主要原料。37款3段奶粉中,有8款采用鲜牛奶(原奶、脱脂/全脂牛奶)+湿法工艺或干湿复合工艺。奶粉原料的新鲜度会更好,会获得加分。
其他奶粉的乳基原料的用法是:1鲜奶+干法,14奶粉(脱脂/全脂奶粉),14鲜奶+奶粉。
4.合生元贝塔星、圣元优博金家、圣元优博舒芭、圣元优博瑞木添加香兰素、乙基香兰素、果粉等。(在图表中用黄色标记)。可能会加重宝宝的味觉,不利于培养清淡的饮食习惯。不建议1岁以下食用。1岁多的傻爸爸认为要求可以降低一点,所以第3款中精华的扣分会比以前少。
其他33款3段奶粉没有什么味道,所以表现不错。
基础营养
碳水化合物
总结:
1.我国现行国家标准对三种奶粉的碳水化合物含量没有要求。新国标草案中给出的参考范围是:1.8g/100kJ ~ 3.6g/100kJ。
37款三段奶粉的碳水化合物含量都在这个范围内。
2.合生元派星和合生元β星添加葡萄糖浆固体;雅丽瑞步恩亲油添加了麦芽糊精和白糖,属于扣分项目。
其他34款奶粉没有添加葡萄糖浆、麦芽糊精、白砂糖等糖类,乳糖含量相对更高,因此保留了更多的营养价值。
根据新国标草案,三款奶粉中乳糖含量不得低于碳水化合物的50%,对白糖的使用没有限制。所以蠢爸会减少这方面的扣分。
脂肪
总结:
1.37款3段奶粉脂肪含量全部符合中国国家标准。
2、雅士利亲儿,雅士利景颇,以棕榈油为主要脂肪来源,可能与钙发生皂化反应,影响钙的吸收,增加便秘的概率,属于扣分项目。
蛋白质
总结:
1.37款3段奶粉蛋白质含量全部符合中国国家标准。
2.部分奶粉中添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,这些会在特色强化配方的后期进行分析。
维生素&矿物质比较
37款三段奶粉中添加了中国现行国家标准要求的全部必需维生素和矿物质,含量符合规定。
其中不含锰的奶粉有11款,不含硒的奶粉有10款。
而锰和硒在现行中国国标和新国标征求意见稿中都是三种奶粉的可选成分。如果不添加,也是符合国标的。1岁以上的宝宝可以通过日常饮食获得,这方面不用太在意。
37款奶粉的具体维生素数据如下。
37款奶粉的矿物质数据如下。
强化配方比较
DHA/ARA
总结:
1.奶粉中DHA的含量为0.3%-0.5%(总脂肪酸百分比),对宝宝的视觉和智力发育更好。
37款3段奶粉中,只有多美滋精华和燎原雪富含DHA,获得加分。不过多美滋精华没有添加ARA,请注意。
2.其他35款奶粉中DHA的含量都没有达到0.3%,所以光吃奶粉很难说能起到多大的效果。
常规强化配方
总结:
1.常规强化配方,即虽然不是现行中国国家标准中的必需成分,但大部分奶粉都会添加营养素,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸、膳食纤维。参考新国标征求意见稿,亚洲母乳相关数据等。,添加常规强化配方不加分,只有一定量才会加分。
2.37种3段奶粉中添加的常规强化配方奶粉含量符合中国国家标准。
3.16款奶粉胆碱含量丰富,37款奶粉牛磺酸含量丰富,20款奶粉核苷酸含量丰富,获得加分(标为+)。
4.十一款奶粉缺少1-2个常规强化配方奶粉(标为×)。
特征公式
总结:
1.特色强化配方,即仅在部分奶粉中添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特殊强化配方,获得加分。
2.乳铁蛋白:是母乳的核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能的作用。
37款奶粉中,有16款添加了乳铁蛋白,但总体水平一般,圣元优博开贝舒添加量略高。
3.OPO:它是一种模拟母乳脂质的结构性脂肪,可以优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
37款奶粉中,有26款添加了OPO,伊利金金灵冠珍护的添加量较高。
4.CPP(酪蛋白磷酸肽):能促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收利用。
37款奶粉中,CPP添加到14款,雅士利景颇的添加量更高。
5.有24款奶粉添加了叶黄素,3款添加了β-胡萝卜素,有助于保护视力,促进眼睛健康。
6.有12款奶粉添加了益生菌,可以在一定程度上促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好的消化吸收。
7.合生元派星添加了天然奶油,但含量是个问题。在一定程度上,它可以优化钙和脂肪酸的吸收,防止宝宝便秘。
8.伊利金晶冠晶湖、君乐宝到珍A2采用A2-β酪蛋白,据说是更接近母乳的蛋白质结构。
品牌信任度
(信息来源:国家市场监督管理总局通报,公开媒体报道)
总结:
1.品牌信任是指一个品牌在R&D展示给消费者的形象,产品质量控制,诚信,这些都需要长时间的积累。品牌信任对消费者选择奶粉也有至关重要的影响。
品牌信任度的评价由品牌历史、3年内有无安全事故、3年内有无不合格样品、3年内有无处罚/通报四个方面组成。
2.37款三段奶粉中,贺飞、完达山、三元、多美滋、辽源等品牌历史超过50年;其他品牌的历史从6年到37年不等。
3.安全事故方面,多美滋近3年(2017年12月至2020年3月,下同)因奶粉中检出阪崎肠杆菌在新加坡被召回,属于扣分项目。
4.抽检方面,近三年澳优旗下澳优奶粉有抽检不合格记录,原因是维生素A检出值低于标示值,属于扣分项目。
5.处罚或通报方面,近3年贺飞、君乐宝、贝因美、圣元、伊利、三元、雅士利、益铭、多美滋因生产或管理存在缺陷被通报,属于扣分项目。
(p.s .以上数据仅代表历史记录,不代表现在各品牌卖的奶粉有问题。国产奶粉的整体监管和安全水平相比过去有了很大的提升。)
总评
【/br/】根据以上分析,笨爸爸从奶源、乳基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,综合评价了37款国产三段奶粉(满分100分)。具体分数如下:
综合得分前五的奶粉分别是:
①合生元送明星。
②完达山元儒完达山蔡京
③Xi·安智·衡越
④旗帜。
⑤飞鹤爱飞帆。
五大奶粉中,Xi安之恒悦和完达山蔡京的价格在360元-400元之间,相对较贵;合生元星条旗价格在300元-350元之间;万山源如和贺飞真爱樊菲的价格都在250元左右。
特别说明:
①对比19年笨爸爸发布的国内3段横评,2020年,由于部分奶粉配方/奶源发生变化(伊利金陵官振湖、伊利金陵官晶湖、雅士利瑞步恩亲友等),部分奶粉添加了不合格/召回记录(多美滋、澳优等。),或者问题记录逾期3年,不扣分(Xi的安智、辽源等。),从而得出总分和排名。
②对比今年更新的国内1 /2横评,贺飞、伊利、贝因美系列奶粉由于3款奶粉锰/硒含量不足等原因,排名有所上升;由于果粉的加入,圣元系列3段奶粉排名有所下降。
③三段奶粉缺少可选成分、添加香精/棕榈油/白糖等一些问题。1岁以上的宝宝可以从日常膳食中摄取大部分营养,所以奶粉中缺少一些可选成分问题不大;如果不想让宝宝过早接触香精/棕榈油/白糖,那就不要选了。如果你的宝宝之前接触过,你的宝宝接受的也不错,那么你可以选择;还是继续喝2段奶粉。
以上仅代表蠢爸的一些观点和建议,供大家参考。妈妈们可以综合比较每款奶粉的加分项和注意事项,根据宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素进行选择。只要宝宝适应了,不用太担心。
最后附上目前37款国产3段奶粉的价格表。不同时期不同平台价格可能不同,仅供参考。
好了,这一期国产3段奶粉横评到此结束。更多母婴产品评价请关注!
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