醋与小苏打混合后产生的气体是什么(小苏打和白醋混合后产生)

土壤改良、瓶中吹气球和区分土壤盐度和碱度的技巧

土壤改良这么高大上的科研和农业生产实践，怎么会和“吹瓶气球”这么小的儿童科学实验扯上关系？

看到这个说法，可能很多人会觉得不解，觉得脑洞大开。真的是这样吗？

我们一起来看几个小内容，然后看我怎么把它们联系起来，通过“在瓶子里吹气球”来解决土壤盐分判别的基本问题。

首先复习从瓶子吹气球的知识。

测试材料:气球、手工纸、小苏打、白醋、饮料瓶。

测试步骤:首先在饮料瓶中倒入少量白醋至饮料瓶的四分之一。然后，我们需要把小苏打放进气球里。倒入小苏打后，小心翼翼地将气球放在瓶口上。然后迅速把气球竖起来，迅速把小苏打倒进瓶子里。

瓶子吹气球。

这时你会听到瓶子里发出咝咝的声音，气球会慢慢吹起来。

实验原理:其实这个原理很简单，小苏打，还有一个名字，叫碳酸氢钠。当它与醋混合时，会产生大量的气体，这种气体叫做二氧化碳。瓶子里的气体突然增加，气球充满气体，膨胀起来。

原则

二、土壤盐分的基本知识

土壤含盐碱成分过多，对农作物有害。在土壤学中，这种土壤被称为盐碱地。

盐碱土壤剖面

广义的盐碱土是盐渍土和碱土的统称。盐碱土是指含盐浓度高的可溶性盐类，直接抑制或危害植物生长的土壤，群众称之为盐碱土。

盐渍土:受中性钠盐(主要是氯化钠和硫酸钠)影响的土壤；

碱性土壤:受碱解性钠盐(碳酸钠、碳酸氢钠、硅酸钠)影响的土壤。

第三，盐渍土和碱土的本质区别。

盐分，一般用总含盐量表示，为简便起见，通常用电导率仪测量，表达方法为土壤EC，也称土壤电导率。

碱，这个指标最准确的指标是土壤碱度(ESP)的表达，主要是指土壤碱度用Na+的饱和度来表示，它是指吸附在土壤胶体上的交换性Na+占阳离子交换容量的百分比。为了测量简单，通常用酸度计或酸度计来测量，表示方法是pH值。

土壤盐分的形成过程复杂，盐的成分多样。主要有CO32-、HCO3-、Cl-和SO42-等四种阴离子和Ca2+、Mg2+、K+和Na+等四种阳离子，构成八种离子。

根据土壤盐分的组成，土壤盐分有6种类型:纯苏打、苏打、氯化物、硫酸盐-氯化物、氯化物-硫酸盐和硫酸盐。

盐碱土

盐渍土:受中性钠盐影响的土壤，主要包括氯化物、硫酸盐-氯化物、氯化物-硫酸盐和硫酸盐。

碱性土壤:受碱解性钠盐影响的土壤，主要包括纯苏打和苏打。

所以，盐渍土和碱土的本质区别是“纯苏打、苏打”和“氯化物、硫酸盐-氯化物、氯化物-硫酸盐、硫酸盐”的区别。换句话说，这是一个是否含有苏打的问题。

第四，吹瓶气球与盐渍土、碱土的区别。

操作步骤:将少量醋倒入饮料瓶中；然后，把盐碱地的地表图送到气球上；倒完土后，小心翼翼地把气球放在瓶口上，迅速竖起气球，迅速把土倒进瓶子里。

如果气球慢慢吹大，说明是碱土。气球越大，碱性越强。反之，吹不起来或者很小，说明是盐渍土。

基本原理:如果土壤是含碳酸盐或碳酸氢盐的碱土，会与酸反应产生大量气体，使气球变大；反之亦然。

盐碱地是没有办法改良的，也不是所有的初步判断都要一个高大上的实验室才能掌握。我们的嘴尝一尝，手捏一捏，生活用品对比一下，或者简单的酸碱度试纸等小材料测试一下，就能初步区分盐和碱。当然，越来越详细的数据要靠实验室设备的分析。更多具体操作，可以关注我的专利《盐碱地改良技术》，也可以关注我去年出版的《盐碱地改良实用问答及案例分析》一书。

作者:新疆农业科学院梁飞，今日头条首发，私信作者在其他平台转载获得授权。

(此处添加了圈卡，请在今日头条客户端查看)